El jamĆ³n ibĆ©rico, un aliado clave para el rendimiento deportivo
El maestro Florencio SanchidriĆ”n, reconocido como el mejor cortador de jamĆ³n del mundo, junto con los doctores Luis Montel y Francisco Tovar, destacaron en la Facultad de Medicina Deportiva de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) los extraordinarios beneficios del jamĆ³n ibĆ©rico para los deportistas. Un superalimento con base cientĆfica Durante el evento, los expertos presentaron una investigaciĆ³n del Instituto de Ciencia…
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